Jsme rádi, že je pro vás důležité to, co jíte. Že chápete roli, jakou potrava, v plném významu toho slova, v našich životech hraje.
Informací je všude kolem spousta, a
člověku nezbývá, než se pustit do práce a postupně se naučit vnímat své tělo a pochopit, jak a
proč na různé podněty reaguje. S tím, jak roste tato citlivost, roste i vnímavost vůči
opravdovosti dostupných informací. Vše, o čem píšeme či "mluvíme" na
našem blogu, odráží náš pohled na věc, naši zkušenost či rezonanci.
Díky osobní zkušenosti víme, že jídlo je silný transformační nástroj.
Že strava nám může škodit i pomáhat. Že záleží na každém z nás, jakou
cestu si zvolíme, protože to, co si "strkáme do pusy", patří mezi ty
situace v životě, které můžeme mít zcela pod kontrolou. A také víme, že zdraví ani nemoc nejsou náhoda. Že kvalitu vlastního života, po všech stránkách, máme plně ve vlastních rukou, a jsme to jen a jen my sami, kdo je za ni zodpovědný.
Letošní zima se nám zdála dlouhá a tuhá, na mnoha místech ještě stále leží sníh a jaru jako by se k nám ani nechtělo. Podíváme-li se ale pozorně do kalendáře a přečteme si minulé zkušenosti z pranostik, zjistíme, že je vlastně všechno v pořádku. Vždyť je teprve březen a první jarní den jsme ještě neslavili, i když Slunce se na...
Letní recept, který se Vám bude hodit ke grilované zelenině jako dip. Dá se ale servírovat také jako pomazánka na chléb, omáčka k různým karbanátkům, třeba řepným nebo luštěninovým či k napařené zelenině.
Síla června je v teple a ve zrání prvních plodů. Přivádí k nám léto, letní slunovrat a s ním i předzvěst jeho konce. Přináší ovšem také spoustu práce, protože je třeba se právě teď postarat, aby budoucí úroda byla co nejlepší. A po práci nám nabízí bylinnou koupel a spoustu lehkého jídla z čerstvých surovin. A je jich tolik, že...
Květen je měsíc, kterému je vše dovoleno, v němž je vše povoleno. Kam se člověk podívá, všechno raší, nový život se o překot hlásí o své místo. Pokud snad některá rostlinka nestihla vykvést, vyhnat listy a vytvořit plody v předchozích měsících, v květnu to určitě dožene. Temnou - zimní - polovinu roku máme dávno za sebou, obřadně jsme se s...
Je jenom na nás, které dveře spolu s dubnem otevřeme, které víko nadzdvihneme a do kterých vrátek nahlédneme. Máme nyní opravdu na výběr. Otevřít totiž lze třeba bohatě zásobenou spižírnu se šťavnatými lahůdkami, objemnou truhlici plnou přírodních léčiv a pěknou podívanou skýtá dubnová vernisáž, kterou se otevírá velkolepá výstava jarních květin. A...