Raw mango dortík

Letní, lehký, exotický a hlavně lahodný...

Korpus:

• 2 šálky strouhaného kokosu
  
• 1 šálek rozinek
  
• 1 lžíce citronové štávy
  
• 1 lžíce agávového či rýžového sirupu
  

Vše umixujte do lepivé konzistence a vymačkejte do dortové formy vyložené fólií.

Náplň:

• 2 zralá manga
  
• kokosový olej
  
• 4 lžíce rýžového sirupu
  

Mango umixujte, dolijte kokosový olej v množství odpovídající polovině množství rozmixovaného manga a rýžový sirup. Směs nalijte na korpus a dejt přes noc vychladit do ledničky.

Skvělé letní osvěžení, které můžete doplnit nějakou oblíbenou bylinkou nebo jedlými květy. Dobrou chuť!